기타 · 난이도 제한

해삼 해루질

겨울과 봄에 얕은 곳까지 올라옵니다. 금어기가 있습니다.

해삼 사진
사진: harum.koh from Kobe city · CC BY-SA 2.0 · 위키미디어 커먼즈
표면·바위 바다가자 · badagaja.com
해삼 — 갯벌 속이 아니라 바위와 돌 표면에 붙어 있습니다. 물이 빠진 뒤 바위틈을 살펴보세요.
주로 잡는 시기12월 ~ 다음 해 4월지역마다 시기가 달라 아래 “전남에서 나오는 곳”에 따로 적었습니다
어떤 갯벌갯바위 아래 자갈·모래 바닥.
물때겨울에서 봄. 7월은 금어기입니다.
난이도제한

그림으로 보는 해삼 잡는 법

해삼, 이렇게 찾습니다

찾는 표시 — 자갈·모래 바닥 위. 해삼은 갯벌 속이 아니라 바위·돌 표면에 붙어 있습니다.

물때 보는 법·옷차림·안전 수칙이 처음이라면 왕초보 해루질 기초부터 보고 오세요.

채취 금지 대부분 마을어장·양식장입니다 허가 없는 채취 금지 — 체험장·식당에서 즐기기
1전복·해삼은 허가된 곳에서만전복·해삼이 사는 바위 지대는 대부분 마을 공동어장이거나 양식장입니다. 허가 없이 잡으면 처벌받을 수 있고, 잠수 장비를 쓰는 채취는 금지입니다. 어촌체험마을이나 현지 식당에서 즐기세요.
8자 모양 흔적 갯벌 표면에서 이런 자국을 찾습니다 바다가자 · badagaja.com
해삼 — 표면에서 이런 자국을 찾습니다: 자갈·모래 바닥 위

잡는 법

  1. 얕은 물에서 눈으로 찾아 손으로 줍는 방식입니다.
  2. 잠수 장비 사용은 금지되며, 마을어장에서는 채취 자체가 금지됩니다.

어촌계 수익원이라 단속이 많은 대상입니다. 반드시 허용 여부를 확인하세요.

여기가 좋은 시간 만조 간조 간조(물이 가장 많이 빠진 때) 간조 2시간 전 간조 1~2시간 후 물이 들어옵니다 바다가자 · badagaja.com
물때 곡선 — 간조 앞뒤 1~2시간이 핵심입니다. 물이 들어오기 시작하면 바로 나오세요. 날짜별 간조 시각은 권역 페이지 물때표에서 볼 수 있습니다.

규정 — 잡기 전에 확인

금어기7월 1일 ~ 7월 31일

수산자원관리법 시행령 기준입니다. 지역 고시로 달라질 수 있으니 금어기·금지체장 페이지에서 전체 내용을 확인하세요.

일반인이 쓸 수 있는 도구는 호미, 손, 뜰채(쪽대), 집게 같은 간단한 것으로 한정됩니다. 잠수 장비나 기계를 쓰는 채취는 금지됩니다.

손질과 보관

내장을 제거하고 소금으로 문질러 씻습니다.

전남에서 나오는 곳

해삼은 전남 해안 2개 시·군에서 제철 대상으로 올라 있습니다. 지역을 누르면 그곳의 물때와 포인트를 볼 수 있습니다.

신안11월 – 이듬해 4월겨울철 쫄깃한 식감의 별미.목포12월 – 4월쫄깃한 식감의 겨울~봄 별미. 7월은 금어기라 잡을 수 없습니다.

포인트 목록 바로 가기 신안목포

같은 시기에 함께 나오는 것

바지락조개동죽조개백합조개맛조개조개꼬막조개패류

가기 전에

이 안내는 일반적인 방법을 정리한 참고 자료입니다. 갯벌 상태와 지역에 따라 방법이 다를 수 있고, 대부분의 갯벌은 어촌계가 관리하는 마을어장이라 허락 없는 채취는 제한됩니다. 체험장이나 어촌체험휴양마을을 이용하는 것이 가장 안전합니다. 자료 정리 2026-09-16.

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