조개 · 난이도 보통
백합 해루질
매끈한 껍데기에 무늬가 있는 고급 조개입니다. 모래갯벌 깊은 곳에 있어 바지락보다 손이 갑니다.
주로 잡는 시기4~9월지역마다 시기가 달라 아래 “전남에서 나오는 곳”에 따로 적었습니다
어떤 갯벌고운 모래갯벌. 물이 빠진 뒤 표면에 작은 구멍이나 숨자국이 보이는 자리.
물때사리 전후 큰 간조. 물이 많이 빠질수록 백합밭이 드러납니다.
난이도보통
그림으로 보는 백합 잡는 법
백합, 이렇게 찾습니다
찾는 표시 — 작은 구멍과 숨자국. 백합은 갯벌 표면에서 약 18cm 아래에 있습니다.
물때 보는 법·옷차림·안전 수칙이 처음이라면 왕초보 해루질 기초부터 보고 오세요.
잡는 법
- 표면의 작은 구멍 주변을 호미나 손으로 10~20cm 파 들어갑니다.
- 발로 모래를 밟으며 단단한 것이 느껴지는 자리를 찾는 방법도 씁니다.
- 껍데기가 잘 깨지므로 호미로 찍지 말고 옆에서 들어 올립니다.
팁 백합으로 유명한 갯벌은 대부분 마을어장입니다. 체험장 이용이 안전합니다.
규정 — 잡기 전에 확인
법령에 정해진 금어기나 크기 제한이 없는 대상입니다. 다만 마을어장에서는 허락 없이 채취할 수 없고, 지역별로 별도 제한이 있을 수 있습니다. 규정 전체 보기
일반인이 쓸 수 있는 도구는 호미, 손, 뜰채(쪽대), 집게 같은 간단한 것으로 한정됩니다. 잠수 장비나 기계를 쓰는 채취는 금지됩니다.
손질과 보관
해감 후 구이나 탕으로 먹습니다. 살이 단단해 냉장 보관이 비교적 잘 됩니다.
전남에서 나오는 곳
백합은 전남 해안 7개 시·군에서 제철 대상으로 올라 있습니다. 지역을 누르면 그곳의 물때와 포인트를 볼 수 있습니다.
신안4월 – 10월자은도 둔장해변을 대표하는 조개.무안5월 – 9월모래 섞인 갯벌에서 나는 고급 조개. 탕과 찜 모두 잘 어울립니다.영광4월 – 10월영광 갯벌 대표 조개, 가을철 특히 유명합니다.함평4월 – 9월함평만 갯벌 조개류.진도4월 – 9월모래 갯벌에서 나는 고급 조개.해남4월 – 9월모래 갯벌에서 나는 조개.여수5월 – 9월모래갯벌에서 나는 고급 조개. 탕과 찜에 두루 어울립니다.
같은 시기에 함께 나오는 것
가기 전에
이 안내는 일반적인 방법을 정리한 참고 자료입니다. 갯벌 상태와 지역에 따라 방법이 다를 수 있고, 대부분의 갯벌은 어촌계가 관리하는 마을어장이라 허락 없는 채취는 제한됩니다. 체험장이나 어촌체험휴양마을을 이용하는 것이 가장 안전합니다. 자료 정리 2026-09-16.